Kurma Ajwa / Ajwah adalah salah satu jenis kurma yang paling banyak diburu oleh umat islam khususnya jamaah haji dan umroh sebagai oleh-oleh. Apa istimewanya, bagaimana asal-usulnya dan apa saja manfaat / khasiatnya? Mari kita kupas secara mendalam.
 |
| Pohon kurma ajwa / ajwah |
- Asal usul nama kurma ajwa
- Khasiat kurma ajwa
- Ciri kurma ajwa asli
- Harga kurma ajwa
- Olahan dari kurma
1. Sejarah Asal Usul Kurma Ajwa / Kurma Nabi
Kurma atau Tamr dalam bahasa arab, ada juga yang menyebutnya Palm Dates Fruit, memiliki nama latin (Phoenix dactylifera), dia adalah jenis tanaman palm (Arecaceae) dalam genus Phoenix, dan buahnya enak dimakan (edible) baik yag sudah masak maupun yang masih muda.
"Kurma telah menjadi makanan pokok di Timur Tengah selama ribuan tahun lamanya. Pohon Kurma diyakini berasal dari sekitar Teluk Persia dan telah dibudidayakan sejak zaman kuno dari Mesopotamia ke prasejarah Mesir, kemungkinan pada awal 4000 SM. Bangsa Mesir Kuno menggunakan buahnya untuk dibuat menjadi anggur kurma dan memakannya pada saat panen. Ada bukti arkeologi budidaya kurma di bagian Arab timur pada tahun 6000 SM. (Alvarez-Mon 2006).
Pada zaman selanjutnya, orang Arab menyebarkanluaskan kurma di sekitar Selatan dan Barat Daya Asia, bagian utara Afrika, Spanyol dan Italia. Kurma diperkenalkan di Mexico dan California, disekitar Mission San Ignacio, oleh bangsa Spanyol pada tahun 1765." (dikutip dari id.wikipedia.org)
Tentu ada buuanyak jenis kurma di dunia ini, dan yang paling istimewa adalah Kurma Ajwa karena awalnya dulu ditanam langsung oleh nabi Muhammad SAW. di Madinah 1.400 tahun silam, itulah sebabnya kurma ini juga disebut dengan nama Kurma Nabi.
Nabi sendiri yang menyebut kurma 'ajwah (ajua) didalam sabdanya. Disebutkan, dulu ketika
Nabi berbuka puasa, beliau berbuka dengan memakan kurma, dan kurma itu dinamakan 'ajwah. Sebagai penghormatan kepada 'Ajwah putra Salman Al Farisi
Berdasarkan asbabul wurud (sebab-sebab turunnya hadits), dulu pada saat itu ada seorang Muallaf bernama Salman Al Farisi yang mempunyai seorang anak bernama Ajwa. Salaman Alfarisi ini adalah seorang nasrani yang masuk islam dan mewakafkan kebun kurma nya untuk perjuangan islam .Dan untuk mengenang jasa-jasanya itu, akhirnya Rasulullah menamakan kurma yang dimakan saat berbuka puasa itu dengan nama ajwa.
